（四）不屈不撓
幾千年的海鹽生產，鹽民為了生活，對生產工具不斷改進，使得海鹽生產方式經歷了從最初的直接煮海水為鹽，到漢代以后的煉鹵煎鹽，再到宋代開始出現、明代逐步普及的“曬海為鹽”的演變歷程。鹽民們靠海潮把海水引進亭場周邊，海潮是自然行為，依據長期積累的經驗，鹽民們選擇適當地點修筑亭場、溝渠、灶舍進行鹽業生產。為應對海潮不守一般規律而更易危及鹽民生命的特性，鹽民們修起了堤堰阻擋大潮。與此同時，鹽民們還要忍受鹽官的的壓迫，鹽商的剝削和灶長、亭主的欺凌。為了爭取生存的權利，鹽民們和騎在他們頭上的官吏、官商不斷地進行斗爭。千百年來艱辛的煎鹽勞役、風餐露宿的日常生活，造就了鹽民們不畏艱苦、險惡的生產環境以及被壓迫、剝削的生存處境，勇于抗爭、不斷發展的不屈精神，已成為新時期“復鹽人”創新精神的成因之一。