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咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（1）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（1） 從上個世紀90年代起，重慶忠縣一個名叫中壩的地方成為中外考古界關注的對象。這里陸續發掘出了一處戰國時期的文化遺址。遺址中出土了數以億計的陶器。其數量之多堪稱奇跡。這些數量龐大的陶器只有兩種形態，它們分別被考古人員稱為“尖底羊角杯”和“花邊寰底罐”。按其外表和產量來看，它們顯然

咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（2）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（2） 　　據一部記載上古時期各種傳說的古代文獻《世本》記載，大約在商代中期，巴人的一支遷徙到今天湖北宜昌長陽縣的清江一帶，這里也有鹽泉。但是這些鹽泉被一個母系部落控制著，部落首領是一位美麗的鹽水女神。當時巴人有一位非常強壯的首領，被稱為廩君。鹽水女神對他一往情深，還主動提出與他分享鹽泉所帶來的財

咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（3）

發布時間：2014-12-25|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（二）為鹽而戰的民族（3） 　　巴人憑借著勇猛和智慧，幾乎占據了三峽地區所有的鹽資源。眾多的制鹽基地和日益增長的食鹽產量，使他們的勢力更加強大，控制的地盤不斷擴張。到了春秋后期，巴國已囊括了東到巫山山脈，西至四川宜賓，北接陜西漢中、南抵貴州北部和湖南西北部的廣大區域。其疆域之遼闊在當時可謂泱泱大國。過去，人們把四川

鹽神是誰 你知道么

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 鹽神是誰 你知道么 鹽是生活必需品，但是中國的鹽神很不出名，甚至遠不如門神、灶神、廁神知名。但其實，鹽神在中國各地也是一位廣受尊崇的神靈。由于中國地域風俗和文化歷史的差異性，各地供奉的鹽神形象可謂千姿百態：中國唯一現存的鹽神廟——四川省資中縣羅泉鎮鹽神廟以管仲為鹽神供奉；四川省鹽源縣的納西族，供奉的神祇中

從中國古代制鹽工藝認識食鹽

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 從中國古代制鹽工藝認識食鹽 鹽是維系人類生存的一種必需品。中國制鹽的歷史至少可以追溯到5000年前，幾乎與史籍上的華夏文明史同步。根據鹽的來源，中國古代的鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽等幾大類，每一種鹽都有不同的生產工藝。 中國陸地海岸線漫長，人們很早就開始生產海鹽。唐宋以前，海鹽生產還比較原始。早期直接刮取海邊咸

咸說歷史（一）黃土地上的白金（1）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（一）黃土地上的白金（1） 導語 無論古今中外，鹽總是一種特殊的商品。它不但與人類的生息繁衍息息相關，它甚至存在于所有的生物體內。很難想象，一個沒有鹽的世界將會變成怎樣？ 可是在古代，這種特殊的商品卻并非隨處都可以獲取得到。那些出產鹽的地方人們往往趨之若鶩。因此那些

咸說歷史（一）黃土地上的白金（2）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（一）黃土地上的白金（2） 在古代，中國內陸出產鹽的地方非常稀少。整個中原地區，幾乎只有運城出產天然的食鹽。今天，世界上少數產油國把石油當成戰略資源，以此來控制世界的經濟命脈。當時，運城的鹽更是奇貨可居，沒有石油人照樣可以活下去，但是沒有食鹽卻是萬萬不行的。 　　人為什么要吃鹽？在古人看來，吃飯

咸說歷史（一）黃土地上的白金（3）

發布時間：2014-12-16|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 咸說歷史（一）黃土地上的白金（3） 傳說三皇五帝之一的舜帝看到溫暖的南風輕輕吹拂，鹽池內五顏六色的鹽開始大量結晶時，這位平民出身的部落首領非常愉悅，一邊彈奏古琴一邊吟唱了一首著名的《南風歌》。他在歌中唱道：南風徐徐的吹來，可以解我們的憂愁。南風及時地到來，可以使我們有一個好收成。 　　估計至少從那時起，運城鹽可以供給到的地方

海水煮鹽中國古代的食鹽舊事

發布時間：2013-03-17|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 海水煮鹽中國古代的食鹽舊事 很難想象，在我們的生活里缺少了鹽會怎樣。 鹽是人類生活的必需品，在人類文明的進程中，起著極其重要的作用。鹽的開發利用與人類早期部落的形成、古代科技發明、環境變遷、軍事文化等諸多方面也密切相關。食鹽在國計民生中占著獨特的地位，它與冶鐵一起，構成了古代中國國民經濟的兩大支柱。 有研究者

拜訪最后的鹽井 制鹽技藝得到妥善保護

發布時間：2012-04-13|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 拜訪最后的鹽井 制鹽技藝得到妥善保護 鹽官鎮 是秦人的發祥地，至今仍延續著秦人的制鹽方式。 2010年6月17日，我們隨“尋秦記”紫薇地產中國知名媒體關天經濟區文化之旅，來到甘肅省天水市禮縣鹽官鎮，走進一座小小的院落。大門上有“鹽井祠”三個大字，兩旁有對聯：“屑玉披沙品宜登鼎；熬波煮海味合調梅。”

黃巢：將三百年唐朝逼至滅亡邊緣的私鹽販子

發布時間：2012-04-13|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 黃巢：將三百年唐朝逼至滅亡邊緣的私鹽販子 公元881年1月16日，黃巢在長安登上皇帝寶座，國號大齊。但他這個皇帝，也像多數農民領袖一樣，在正史中并沒有給自己贏得一席之地。兩年之后，黃巢就被從長安的皇帝寶座上趕下，只好帶著他的軍隊和一大堆宮女轉戰山東，不久即在山東泰安附近兵敗自殺（一說他殺，也有說出家為僧的）。 黃

蘇區記事：虎口奪鹽

發布時間：2012-03-27|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談 蘇區記事：虎口奪鹽 俗話說：“百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”這七樣東西關乎國計、維系民生，其中食鹽更是以其不可替代的特性，被歷朝歷代置于戰略物資的地位，實行壟斷經營。第二次國內革命戰爭時期，蘇區軍民圍繞食鹽演繹了一幕幕舍生忘死、義薄云天的壯舉，終于絕處逢生，險度鹽關…… 全民自救，土法熬鹽 19